CARDÁPIO CHURRASCO

Entrada:

Batidinha de Maracuja e Limão  

Mix de queijos em cubinhos temperados, Azeitonas temperadas

Calabresa acebolado aperitivo e fatias de pães.   

 

Saladas: ( escolher 3 opções )

Mix de folhas da estação – Legumes Cozidos – Vinagrete – Alho em conserva – Cebola temperada

Salpicão de Atum – Salpicão de Frango - Salada de Berinjela – Salada de Batata temperada –

Maionese cremosa – Maionese de Legumes - Salada de grão de bico – Tabule  

 

Cortes de Carnes Maturadas   ( Escolher 5 opções )

Contra file – Picanha - Miolo de Alcatra - Fraldinha – Byba bife - Cupim

Picanha Suína – Medalhão de Lombo suíno - Costelinha suína –  Queijo de Coalho

Peito de Frango  – Medalhão de frango – Asinha de frango – Ante coxa – Galeto inteiro

Coração – Legumes assado – Frutas na grelha

Linguiça toscana – Linguiça Calabresa – Linguiça apimentada 

 

Guarnições:  

Arroz branco ou Arroz a Grega  - Arroz Careteiro ou Feijão Tropeiro

Mandioca cozida – Pão de Alho

 

Bebida Inclusa:

Refrigerante – Suco – Agua    

 

Sobremesa:

Salada de fruta   ou Frutas fatiadas