CARDÁPIO CHURRASCO
Entrada:
Batidinha de Maracuja e Limão
Mix de queijos em cubinhos temperados, Azeitonas temperadas
Calabresa acebolado aperitivo e fatias de pães.
Saladas: ( escolher 3 opções )
Mix de folhas da estação – Legumes Cozidos – Vinagrete – Alho em conserva – Cebola temperada
Salpicão de Atum – Salpicão de Frango - Salada de Berinjela – Salada de Batata temperada –
Maionese cremosa – Maionese de Legumes - Salada de grão de bico – Tabule
Cortes de Carnes Maturadas ( Escolher 5 opções )
Contra file – Picanha - Miolo de Alcatra - Fraldinha – Byba bife - Cupim
Picanha Suína – Medalhão de Lombo suíno - Costelinha suína – Queijo de Coalho
Peito de Frango – Medalhão de frango – Asinha de frango – Ante coxa – Galeto inteiro
Coração – Legumes assado – Frutas na grelha
Linguiça toscana – Linguiça Calabresa – Linguiça apimentada
Guarnições:
Arroz branco ou Arroz a Grega - Arroz Careteiro ou Feijão Tropeiro
Mandioca cozida – Pão de Alho
Bebida Inclusa:
Refrigerante – Suco – Agua
Sobremesa:
Salada de fruta ou Frutas fatiadas